养猪户变成“鸽子王”
经历了几年的艰辛创业,现在的冠翔鸽业已经初具规模。走进养鸽场的大门,史庆鹏便向记者叙述了他正在筹划的“蓝图”,在现有的基础上再增加10万对种鸽,这是现在的近3倍。
据史庆鹏回忆,在养猪行业摸爬了几年后,到1995年,家里养的猪实在卖不动了,于是史庆鹏的父亲史玉钦便把猪拉到南方去卖。在浙江衢州一个小镇,听当地人说养鸽子很赚钱,史玉钦便把卖猪得来的20多万换成了1000对白羽王鸽。
没想到,这1000对鸽子却不断地给他们出难题。到南京长江大桥时,因为堵车,车上的鸽子受惊,飞走了一部分。鸽子来到临沂后,又因拉肚子死了一部分。史庆鹏说,当时承受的压力很大,养猪的本钱几乎全搭上了。
后来,父亲史玉钦再次来到浙江衢州,找到了那个卖鸽子的人,想向他学点技术,但却被拒绝了。史玉钦不甘心,便从卖鸽人家附近住了下来,没事就去找他说话,帮他干点杂活。后来,在耳濡目染之下,史玉钦学到了一点关于鸽子防病、治病的知识。
从衢州回来后,史玉钦又自费上了函授,业余时间不断补充养鸽知识,到1994年下半年,鸽子开始为他“挣钱”了,不久后他还成立了养鸽技术班,史玉钦也成了远近闻名的“养鸽状元”。
“养鸽状元”紧跟市场
史庆鹏告诉记者,现在客户为了得到货,只能提前向他预定,因为目前市场对乳鸽、种鸽的需求很大,他养的那些乳鸽不愁销售。
据史庆鹏介绍,鸽蛋孵化后,饲养28天即可出售。现在的市场价格乳鸽28天左右每只13元,每对生产鸽年产14只乳鸽,可收入182元,扣除其它的生产费用,可以赢利85.5元。照此算来,史庆鹏目前每年的乳鸽销售额要在600万元以上。如果再加上种鸽的销售额,史庆鹏的养鸽基地每年销售额要达到1000余万元。
在市场旺盛的需求之下,史庆鹏准备增加优良生产乳鸽10万对,总投资2800余万元。项目建成后,可以达到养种鸽14万对,实现年生产商品乳鸽200万只,年销售额4000万元的目标。
史庆鹏说,上个世纪90年代初期不少人一哄而上办养鸽场,种源严重不足,导致价格上涨,使不少养鸽人靠卖种成了暴发户。而到了1998年市场下滑,不少养鸽户受到了打击。当面临市场低潮时,史庆鹏与父亲决定继续巩固产业,凭着几年来对市场积累的经验,他们认为市场终会有变好的一天。于是冠翔借此机会扩大了规模,继续加大技术上的投入,渡过难关后,逐步步入了规模化、标准化的养殖轨道。公司还于2004年培育出了新品种,拥有了自己的自主知识产权。
鸽子养殖究竟难不难
鸽子毕竟属于珍禽,鸽子的养殖是否很难呢?实际上,每个养过鸽的人几乎都认为养鸽比养鸡省事多了。史庆鹏说,如果养鸽能成规模的话,比养鸡、养鸭要赚钱。
据介绍,如果饲养员培训的好的话,可以每人培育生产种鸽800对以上。另外,鸽子主要吃玉米、豌豆、小麦和高粱,这些饲料农村很多。而鸽子的食量很小,平均一对鸽子每天耗料100克。乳鸽从出壳到出售,吃掉的饲料只要500克,比养鸡省多了。乳鸽出壳25~30天后可达0.5至0.75公斤,即可上市出售。
最后,鸽子适合集中饲养,占地面积小,鸽子的抗病力很强,很少得瘟病。在2003年的非典浪潮中,史庆鹏的鸽子就没有受到影响。
市场需求空间大
古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉味鲜美,营养价值较高。随着人们生活水平的提高,鸽肉需求量也在不断增长。一些购买鸽子的南方商贩说,鸽子营养价值高,一只鸽一个小家庭一餐刚好,很多小孩考试前进补也吃鸽子。
据记者了解,目前上海、广东、海南以及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上,其他大城市消费乳鸽也在1000万只以上。而随着我国加入世贸组织,国际市场的需求量也在与日俱增。
冠翔鸽业公司如今已经形成了以销售种鸽、乳鸽为主,销售鸽蛋为辅的形式,在云南、新疆、浙江、四川、安徽等地均有协作单位;乳鸽的销售供不应求,主要往上海、浙江及东北三省发货。而鸽蛋的销售则主要在北京和浙江两地。
史庆鹏说,随着我们北方养鸽业的兴起,乳鸽市场价格已经趋于南北平衡。南方的乳鸽消费市场正在大幅度增加,乳鸽的价格也一直在坚挺上升,在各种有利情况的推动下,养鸽业市场前景可观。
李燕