详细介绍:
公司开发生产的“冠翔”牌乳鸽系列产品,生产的“保鲜乳鸽”、“速冻乳鸽”在全封闭低温无菌车间生产加工而成,并严格按照NY-T 5338-2006标准生产,其营养味美,保持了乳鸽的原汁原味。公司在全省率先制定出《乳鸽食品生产标准》,2001年在全国消费品博览会上荣获金奖,2002年被评为临沂市知名品牌产品,目前,已申请“无公害产品”。
乳鸽食品深加工厂建成了一座现代化的高标准厂房,引进专业的乳鸽加工生产线及先进独特的工艺流程,日加工乳鸽能力8000只,采用25—28天的优质白羽王乳鸽为原料,配制十几种名贵中药材为佐料,运用现代食品工艺精制而成,产品主要以高级滋补营养和中高档馈赠礼品为主。作为沂蒙山区的一特色新食品,同时也填补了省内食品行业没有成熟的乳鸽食品加工的空白。
公司开发生产的“冠翔”牌乳鸽系列产品,计三大系列10余个品种。
乳鸽加工厂生产的“保鲜乳鸽”、“速冻乳鸽”在全封闭低温无菌车间生产加工而成,并严格按照出口卫生标准生产,其营养味美,保持了